### 投资机会研究及店铺开设规划 **一、投资机会研究(25分)** **店铺类型**:兰州特色咖啡馆 考虑到兰州市的地理位置、经济发展现状、消费习惯及文化特色,我计划开设一家融合当地文化的特色咖啡馆。咖啡作为现代都市生活的重要组成部分,越来越受到年轻人的喜爱。而兰州作为西北地区的文化名城,拥有丰富的历史文化和地方特色,将咖啡文化与当地文化相结合,有望打造出独特的商业品牌。 **理由分析**: 1. **市场需求**:随着消费升级和年轻人对品质生活的追求,咖啡馆成为休闲娱乐的好去处。兰州地区的咖啡市场还有很大的发展空间。 2. **文化融合**:结合兰州的当地特色,如兰州拉面、手抓羊肉等,开发出独特的咖啡饮品和搭配,吸引更多消费者。 3. **旅游潜力**:兰州作为旅游名城,每年吸引大量游客。咖啡馆可以作为城市文化的一个窗口,为游客提供独特的体验。 **二、市场调查与研究** **(一)市场调研方法** * **实地走访**:对兰州市内多个区域的咖啡馆进行实地走访,了解其经营状况、消费群体和特色产品。 * **网络调查**:通过社交媒体、评价网站等收集顾客对咖啡馆的评价和需求。 * **问卷调查**:设计问卷,对目标消费群体进行调查,了解他们的消费习惯和对咖啡馆的期望。 **(附:实地调查研究图片)** [此处插入实地走访咖啡馆的照片,显示调查过程的真实性] **(二)开店规模和地址选择** * **开店规模**:初期计划开设一家面积约100平方米的咖啡馆,包括吧台、客座区、阅读区和小型文创产品展示区。 * **地址选择**:根据市场调研结果,选择位于兰州市中心商圈或文化特色区域,交通便利、人流量大的地段。 **(三)投资额估算** 1. **租金**:假设租金为每月2万元,首年租金总计24万元。 2. **装修费用**:咖啡馆的装修风格以简约现代为主,结合当地文化元素,预计装修费用约30万元。 3. **设备采购**:咖啡机、磨豆机、冰箱、座椅等设备和家具的采购,预计约20万元。 4. **原材料采购**:咖啡豆、牛奶、糖、果汁等原材料的初期采购费用约5万元。 5. **人员成本**:初期招聘3名员工,包括店长、咖啡师和服务员,预计每月工资支出约3万元,首年工资支出总计36万元。 6. **营销和广告费用**:预计首年营销和广告费用约10万元。 7. **其他费用**:包括水电费、物业费、办公用品等,预计每月约1万元,首年总计12万元。 **总计**:首年投资额预计约为137万元。 以上是我对在兰州市开设特色咖啡馆的投资机会研究及市场调研结果。通过充分的市场分析和准备,相信这家咖啡馆能够成为兰州市场上的一个新亮点。

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