在探讨这个问题时，我们首先要关注的是题目描述的关键时间点——公元1601年，以及涉及的地点——苏州城，事件性质是反抗朝廷大肆征税和欺压人民的暴动。现在，我们来逐一分析各个选项： A. **葛贤**：葛贤是明末苏州织工反税监斗争的著名领袖。在公元1601年，苏州地区的机户因为朝廷派遣的税监的严重盘剥和敲诈，生产受到极大破坏，生活极其困难。为了反抗这种暴政，织工们掀起了反税监的斗争。葛贤作为这场斗争的领袖，勇敢地站了出来，他带领群众包围了税监的公署，痛打了为非作歹的税棍，并焚毁了税监的住宅，显示了强烈的反抗精神。这一事件与题目描述的时间和事件性质高度吻合。 B. **马杰**：在历史文献中，没有明确的记录显示马杰在公元1601年或相近的时间段内参与了苏州城的反税暴动。此选项与题目描述不符。 C. **周文元**：同样，周文元也并非历史上记录在册的与公元1601年苏州反税暴动相关的关键人物。此选项也不符合题目要求。 D. **颜佩韦**：颜佩韦虽然也是明末著名的反抗人物，但他主要与“五人墓碑记”相关，这是关于明末东林党人与阉党斗争的一个事件，与公元1601年苏州的反税暴动无直接关联。 综上所述，葛贤是公元1601年苏州城反税暴动的领导者，他带领百姓反抗朝廷的苛捐杂税和欺压，符合题目描述的历史事件。 因此，正确答案是A选项——葛贤。
